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眾多商品中雪花冰及豆花是翁老闆研發時間最久的品項,尤其是冰品經歷不斷地失敗及改良,才終於有了現在的明星商品 --『芒果雪花冰』,其芒果是挑選來自枋山、玉井的新鮮芒果作為主要原料,2007年還獲得由高雄市政府舉辦的刨冰王網路票選比賽的第一名。

堅持選用無添加防腐劑的材料,除了剉冰外,品元糖口冷飲工坊還有傳統的茶飲、豆花、綠豆湯、薏仁湯等,讓饕客自由混搭享用;當然為了順應節氣,冬天除了冷飲冰品外,還多了燒仙草、熱湯圓、熱豆花、紫米粥等產品。


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