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![台灣優良農產品CAS米]() |
>> 產品介紹
米企業的外銷專區產銷班，採用的是總經理劉德隆獨創的「源頭式田間管理」，由中興米劉總經理親自擔任執行長，注重稻米成長的三大要素，即土壤、水質及氣候，從栽種一開始就針對土壤及水質進行管控，並採用科學化「產銷班」及「履歷米」管理方式。從產地種植一直到收成生產銷售，嚴格控管每一個生產流程，也就是從檢測管理土壤及水質開始，歷經育種秧苗、施肥技術宣導、病蟲防害宣導、產銷營運推廣、農藥檢測及市售檢測等嚴格管控流程，才能提供消費者品質頂級口感之優質台灣米。
由於濁水溪流域的土壤是屬於粘板岩沖積土，富含天然礦物質與腐植質，不但透氣性佳且保水力強，加上埤頭鄉位於北迴歸線附近，陽光相當充足，水質中更富含有利稻米成長的矽酸鎂，因此栽種出來的濁水米，不但米粒飽滿、晶瑩有光澤、黏性適度，吃起來香Q可口。濁水米在日據時代，就常成為台灣進貢到日本的「御用米」，可說是台灣稻米中之極品。
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公司簡介
