中國時報【侯俐安、邱俐穎／台北報導】

國際食品法典委員會（Codex）七月四日到九日在瑞士日內瓦召開，討論是否制定瘦肉精殘留量容許標準。昨天（日內瓦時間六日下午）未達成共識，瘦肉精問題回到原點。農委會防疫檢疫局局長許天來表示，台灣目前不對瘦肉精解禁，但美國壓力不會停歇。

衛生署食品藥物管理局副局長許銘能說，國內現行規定瘦肉精為不得檢出、不得添加；在農委會未解禁成為合法的動物用藥情況下，衛生署也沒有制訂培林最大殘留限量的依據。

今年迄今，美國帶骨與去骨牛肉、牛腱共進口一千多批，總重量上萬公噸，其中數百噸在邊境檢出瘦肉精遭退運。

許天來表示，雖然Codex未達共識，但美方一直希望台灣依照科學證據訂定標準，而非等待國際組織的結論。他強調，「美方要求開放的壓力不會停止，政府會持續溝通，讓民間接受」。

他說，Codex未達共識意味我國將與美國回到雙邊貿易協商，未來將持續與立法院、監察院、畜牧業者、消保團體、學者專家等，針對瘦肉精「延長停藥期」、「標準訂得比美國低」等問題持續溝通，「但是否由禁止轉為開放，仍需國人接受才會改變。」

而昨天衛生署公布最新食品不合格名單，又有美牛檢出瘦肉精！一批由台北樹森開發公司進口的美國冷藏去骨牛腱，在邊境被檢出含瘦肉精一ppb，總重二七八．七公斤的牛肉已申請退運，未進入台灣。由於此貨品分類號是首次驗出不合格，未來產品邊境抽驗率由五％提高到廿％。

此外，一批來自印尼、總重四十公斤的「GARUDA調製豆（辣味）」檢出黃麴毒素，是限量標準的廿倍，被海關攔下，業者已申請銷毀。這是今年第二批印尼GARUDA花生豆被驗出黃麴毒素。黃麴毒素是一級致癌物，最嚴重會導致肝硬化、肝癌。


資料來源：中時電子報