魚池紅茶 入選台灣最in
魚池紅茶 入選台灣最in
【陳界良/魚池報導】
經濟部「OTOP地方特色產品網路票選」活動日前揭曉,魚池鄉紅茶獲得「台灣最IN食品加工產品」第4名,今日將北上接受表揚。魚池鄉長廖學輝表示,魚池鄉的虎頭蘭佔全國產量85%,是另一項最能代表魚池鄉的特產,值得推廣。
魚池鄉早在日據時代即由日人引進阿薩姆紅茶栽種,由於氣候、土質與海拔適宜,栽培出來的紅茶品質極佳,茶園平均600至800公尺,卻被茶葉專家評為有2000公尺茶園的品質,享譽國內外。近年在魚池鄉公所的積極推廣下,魚池的紅茶產業逐漸復甦。
為讓外界認識台灣各地著名的工藝品與食品加工產品,經濟部中小企業處日前舉辦「OTOP地方特色產品網路票選」,結果魚池鄉的紅茶獲得「台灣最IN食品加工產品」第4名,僅次於嘉義縣新港鄉的新港貽、基隆市的牛軋糖、高雄市的土魠魚羹與薑母鴨。
台灣最IN食品加工產品票選第5至10名得主分別為:台中市的太陽餅、金門縣金沙鎮的金門高粱酒、屏東縣東港鎮的黑鮪魚製品、新竹縣新埔鎮的柿餅、澎湖縣馬公市的黑糖糕、基隆市仁愛區的糕餅。
廖學輝表示,魚池鄉的環境得天獨厚,其實所培植的虎頭蘭產量佔全國85%、國蘭佔60%以上,質量全國第1,昔日曾大量外銷韓、日、加拿大與中國大陸等地,公所年底將舉辦「魚池蘭花季」,未來並將營造「魚池高山漁村美食街」商圈,進一步帶動地方發展。
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