駱駝乳超營養 成分接近人類母乳
駱駝乳超營養 成分接近人類母乳
東森新聞報╱記者黃甯雅/編譯 2007-02-11 16:16
牛奶、羊奶,到底哪一種好見仁見智,不過現在美國加州的消費者又多了一種選擇,那就是中東地區很常見的駱駝奶。根據業者表示,駱駝奶就相當於母奶,不含致過敏的成分,而且不但富含高蛋白質B,還是低脂低糖的健康飲品喔。
黑溜溜的大眼睛加上超長的睫毛,可愛的駱駝對人類來說不但是沙漠之舟,駱駝奶更是相當於母奶的營養食品。
農場主人吉爾瑞傑說:「駱駝奶非常接近母奶,不含致過敏成分,嚐起來就像牛奶,而且它富含高蛋白、低糖又低脂。」
想要喝一杯這樣健康的駱駝奶可不簡單,因為駱駝不習慣久站,想擠駱駝奶的話手腳一定要快。
吉爾瑞傑說:「一次只有90秒可以擠,每一頭駱駝共有4個奶頭,在短短90秒內需要兩個人合力擠奶,運氣好的話,可以擠得約2公升的駱駝奶。」
駱駝奶除了可以飲用之外,農場主人腦筋動得快,還將駱駝奶加工製成天然香皂,讓駱駝奶搖身一變成為護膚聖品。目前全美國只有這一間農場販售駱駝奶和駱駝香皂,有機會前往美國加州的民眾,別忘了嚐嚐看超健康的駱駝奶。
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