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鹿茸進入採割期 南投鹿神祭即將開鑼


鹿茸進入採割期 南投鹿神祭即將開鑼
2008-03-03 18:17/中央社記者林恆立南投縣三日電
被視為養生聖品的「鹿茸」,進入一年一度的採收期;全台最大的台灣水鹿養殖區南投國姓鄉,將從六日起一連四天,擴大舉辦鹿神祭暨客家文化采風活動,迎接豐碩採割的日子。
南投縣不楓O台灣水鹿養殖業最蓬勃的地區,根據縣府的統計,目前全縣水鹿養殖已接近七千頭,佔全台的百分之三十五點五二,獨佔鰲頭;全縣鹿茸的年產值達一億三千餘萬元,為南投經濟價值最高的畜產品。

而南投縣又以國姓鄉飼養最多水鹿,約六千頭左右,其中,單是南港村就佔了約四千頭。因此,如果說南港村是台灣水鹿或「鹿茸」的故鄉,一點都不為過!雄性水鹿頭頂所長出的新角,外被絨毛、內充精血,俗稱「鹿茸」,是漢藥中珍貴的藥引補品,自古以來即被視為養生聖品,在明代李時珍的「本草綱目」中,對於鹿茸即有「善于補腎壯陽、生精益血、補髓健骨」的記載。

每年的二至六月為鹿茸的採割期,這期間,縣內的養鹿場總會吸引釵h消費者前來生採鹿茸,尤其是養殖密集的南港村,成了相當特殊的產銷文化。

國姓鄉公所及南投縣養鹿協會配合鹿茸採割期到來,今年安排於三月六至九日,分別在南港村五蔭c、九份二山石門觀景台、福農莊旁廣場等據點,擴大舉辦「南投縣鹿神祭暨客家文化采風」活動,活動內容包括有鹿神踩街遶境、祭鹿神儀式、鹿神舞、鹿茸競標義賣、農特產品展售、客家美食品嚐及民俗技藝表演等。

主辦單位今天特別安排副縣長陳志清及國姓鄉長林福峰,於南港村「鹿神廟」五蔭c,為即將開鑼的鹿神祭系列活動作宣傳行銷,邀請全國各地民眾到南投採購鹿茸。




   

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