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食品衛生優良店授證

基隆市衛生局昨(二十七)日下午在市文化中心廣場舉辦「食品衛生宣導暨優良店授證活動」,市長張通榮也特別與議長黃景泰及市議員韓良圻、莊錦田等人為榮獲衛生優認證的六十家廠商頒發獎牌授證(見圖),現場並由十二家獲獎廠商提供試吃產品供市民朋友品嘗,雖然天空不作美,基隆地區下起午後雷陣雨,仍吸引眾多民參加;衛生局也鼓勵消費者,為維護自為身安全並提相關營業場所衛生,請多選擇衛生優良店消費。

基隆市衛生局「九十九年度食品衛生優良店暨衛生自主管理評選」,於三月份開始接受報名、四月份複選並於五月份辦理決選。邀請專家學者,分五梯次逐一現場稽查並打分數,總平均分數必須達八十五分以上,才能通過評選。

衛生自主管理自九十八年三月開始輔導三十家業者,經一年的持續追蹤共十八家業者確實執行。食品衛生優良店暨衛生自主管理認證評選活動結果,計有餐館業十一家、盒餐業九家、烘焙業二十二家、封口杯飲料業十四家及製麵業四家達到標準。

在頒獎典禮後,衛生局也安排十二家獲獎廠商提供試吃產品供市民朋友品嚐,並有精彩表演節目包括:蛋糕裝飾、生魚片刀功表演及熱歌勁舞等,還發放試吃券給參與民眾,因此吸引許多市民扶老攜幼冒雨到場共襄盛舉。


資料來源:台灣新生報


   

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