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本公司成立於89年，雖歷經金融風暴、921大地震，然而卻毅力不搖，日益拙壯，成立網站的宗旨，在為服務更多的休閒網友。 |
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 車埕酒莊是以種植梅子為主的水里鄉農會果樹第三產銷班為班底。農委會為輔導傳統農業轉型，在九二一重建區輔導設立九家民營酒莊之一，「車埕酒莊」位於水里鄉車埕村 |
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提供協會介紹、服務、活動花絮、課程介紹等。調酒協會開課了! 調酒丙級證照輔導 賽前說明會請於10月4晚上7點到8點半,在協會會址舉行。 筆試內容: 首頁 關於我們 會員專區 課程介紹 連絡方式 網頁導覽 |
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壹捌零企業有限公司，創立於民國72年4月，蒸餾水製造機為主要產品，78年取得 第一項專利， 即量產全面上市，多年來蒸餾水製造機雖未普及至每一家庭，但產品之特性與品質深受特定族群 之肯定與讚賞。 |
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本公司從事最新釀酒技術教導,釀酒設備及製造酒麴,高品質酵母販售，宗旨為提昇製酒水準，開創製酒文化，創造就業機會、有效利用農產品經濟效能 ，開拓國際市場，輸出台灣人口味美酒。 |
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包括蒸餾器介紹，並提供釀酒工藝等相關資訊。錦池酒業-專業提供:酒麴、酵母、紅麴、蒸餾器、發酵劑、製酒機、釀酒機、釀酒、甜酒釀、米酒、小米酒、高梁酒、紅露酒、紅糟、酒粕、酒母等酒類技術交流。 |
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1、酒製程： (一)發酵。 (二)蒸餾。 (三)勾兌--添加食用香料。(四)陳釀---長時間儲藏。 (一)發酵(釀造)：酒麴分解蔽咫屁湼誚阮}水--[[糖化過程]]，再將糖水分解成含酒之液體，稱為酒醪。 如紹興，黃酒...............等等，為酒醪之一種，一般 |
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相傳我國早在夏禹時代就有釀酒紀錄，而菸則在明朝時自呂宋傳入我國福建、廣東。 |
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