成立於96年7月25(板橋)，感謝顧客長期支持，讓亞美淇持續成長茁壯，為服務更廣大的客戶群於98年6月20日工廠及店面擴大遷移至新北市林口區中正路51號(林口舊街)，本店所有產品皆是低糖低熱量，亞美淇芋精緻生日蛋糕招牌內餡是新鮮芋頭，每顆芋頭都是師父挑選過後，手工蒸熟打成芋泥而成，芋泥香濃獨特只有亞美淇才有哦! (芋泥也是亞美淇招牌餡料之ㄧ)，還有手提餐盒，餐會點心，卡通平面造型蛋糕系列，歡迎來店參觀。。😁😁