開店大師企業股份有限公司 -- 相關訊息


1.	炸雞.雞腿.排骨專用胡椒鹽

2.	雞排.豬排.魚排專用浸料(香雞排‧脆皮雞排醃料)

3.	鐵板燒.牛排.義式料理專用調味料

4.	滷味烤肉專用料-台灣工廠製造直送

5.	特級炸雞.雞排專用外沾粉-外裹粉

6.	火鍋.麵食.炒菜專用高湯原料-台灣工廠研發製造直送

7.	風味外撒料-外撒粉-開店大師台灣工廠直營

8.	各式專用醬汁-醃烤醬-鍋底醬

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部落格文章 (7)


1.	開店大師正式通過「台中食在安心」驗證標章

2.	開店大師已通過 ISO-22000 / HACCP 食品安全管理系統驗證

3.	順丁烯二酸-說明函

4.	開店大師產品未檢出順丁烯二酸

5.	開店大師 DEHP 說明函

6.	黑名單一路增賠掉台灣食品聲譽

7.	素食5標示貼心上路

總瀏覽人次 (27500)

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5.	特級炸雞.雞排專用外沾粉-外裹粉

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4.	開店大師產品未檢出順丁烯二酸

5.	開店大師 DEHP 說明函

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7.	素食5標示貼心上路

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素食5標示貼心上路

有鑑於近幾年來消費者對於飲食知識的提升，從以前要求吃得飽、吃得好的觀念已漸漸提升到要吃出健康。

但是，吃素的朋友卻常常因為食品外包裝的標示不清，無法吃到合適的產品。

行政院衛生署於98年7月1日起實施『包裝食品宣稱為素食之標示規定』，為消費者帶來福音。凡於98年7月1日以後製成的食品起均需依照新規定標示。

● 全素或純素 (不含植物五辛的純植物性食物)

● 蛋素 (含蛋成份的全素或純素製品)

●奶素 (含奶成份的全素或純素製品)

●奶蛋素 (含奶與蛋成份的全素或純素製品)

●植物五辛素 (植物性食物)

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植物五辛:
1.蔥 (含青蔥、紅蔥、革蔥、慈蔥、蘭蔥、薤)
2.蒜 (含大蒜、蒜苗)
3.韭 (含韭菜、韭黃、韭菜花)
4.蕎 (即落蕎)
5.興渠 (即洋蔥)

摘錄自:
食品藥物消費者知識服務網
http://consumer.fda.gov.tw/