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三義民宿 - 卓也小屋
三義民宿 - 卓也小屋 >> 聯絡資訊 >> 公司簡介 >> 公司產品(0)
三義民宿 - 卓也小屋
▼ 聯絡資訊
公司名稱: 三義民宿 - 卓也小屋
聯  絡  人:
聯絡電話: 037-879198
通訊地址: 苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
傳真電話:
公司網址: http://www.joye.com.tw/
▼ 公司簡介

隱居鄉間,農村住的體驗 -「方宅十餘畝,草屋八九間」-進入卓也村,會有一個廟埕廣場,並規劃一戲台,或作為小孩嬉戲場所,或開演好戲;順著鋪著大石板的主幹道走,隨意繞入巷弄曲徑就是一戶戶的人家,或三合院或對門,婆婆媽媽們互串門子就著們邊聊開了;向晚十分,日落而息的農人就著水塘邊泡茶化桑麻……好一幅簡單而幸福的農村景象。

環保建材、回收資源、綠建築的夢想農村-卓也村長是一個感性、隨性又頗具空間感的藝術家,加上老丈人(我的爸爸)-國寶級的竹藝老師父,真是絕配。默契好到連我都懷疑他是我爸爸還是他爸爸。

當初這是一塊荒廢得梯田,我們依著地形一小區一小區的闢建小小房舍,因地制宜,盡量不破壞原來地形,盡力做水保;並盡量利用環保甚至回收資源當建材,不求百年不壞但求將來這些建材也能回歸大地。

一落落隱身於蜿蜒小徑旁的山居民宿應運而生,甚至舊時拿來儲榖的「古亭畚」也成冬暖夏涼的特色獨棟住屋,穀倉圓圓的肚子是睡舖,住在裡頭如同媽媽懷裡溫暖,連著小小的起居室有大大的落地窗可觀山水、衛浴室及泡茶陽台、小花園。

創意、隨性玩料理,食的文化-卓也提供養生蔬食,五榖五蔬,因應時令,健康養生。

食材大部份取自自家菜園或鄰近農戶,簡單烹調,自創品牌,加上卓也先生渾然天成的巧思擺盤,備受好評。尤其就-著水塘邊悠閒的享受一頓無負擔的佳餚,幸福油然而生。

除此,卓也也提供玩染布,製簡單衣物,手工坊提供伴手禮,可以說衣食住行育樂全包啦。

我們冀望以農業三生創造我們的農業休閒園區,承如休閒農業名教授-鄭健雄所謂的「三留」休閒農場,「留人」-建立一個溫馨、懷舊更具特色的休閒園區吸引遊客;「留錢」- 營造一個豐富更有意思的農家生活,讓遊客心甘情願在此消費;「留心」-提供一個令人難忘的假期,讓遊客不但願意再來,更樂意介紹親友。

有著具創造力的農夫,堅持著從事農事生產,並用心於文化產業的傳承;有著具魅力的農村生態,讓萬物各得其所;當然有著活力的農家生活。這就是我們與員工、客人甚至卓也的花草樹木、雞鴨鵝鳥、飛蟲走獸的幸福。

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