- 林家一口香烏魚子，傳承三代，自祖父時期，便於高雄梓官蚵仔寮從事烏魚研製生產，祖父以純熟的鹽漬經驗，將肥美的烏魚卵，鎖住其鮮甜的美味!烏魚子的加工程序看似簡單，但實際操作並不容易，鹽的用量過多會鹹苦，太少又不行，曝曬、陰乾的控制全憑經驗，我們除了承繼了祖父的嚴謹經驗外更接續了他的精神，所以林家一口香烏魚子的品質及口感特別佳。
- 在第三代傳人林先生的堅持及不斷創新的精神，造就了『一口香』烏魚子的口碑，一口香烏魚子堅持採用野生烏魚並強調低鹽取向，讓烏魚子美味、健康兼具，現在，想吃美味的烏魚子更簡單了，『一口香』烏魚子方便您開袋即食，不需另作烹調就可享用~
- 『一口香』烏魚子，【每週一~週日下午2:00~6:00在蚵子寮市場旁現場炭烤一口烏魚子，我們並提供伴手禮盒宅配選擇，歡迎喜愛烏魚子的饕客們上網或前來選購!
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