苗栗特色糕餅 中秋伴手禮
〔記者李信宏／苗栗報導〕22日就是中秋節，苗栗縣糕餅同業公會5日在銅鑼鄉桐花公園推廣「苗栗糕餅特色商品伴手禮」，凸顯苗栗的糕餅色香味俱全，中秋送禮、自用兩相宜；縣長劉政鴻昨天為活動宣傳，將主持糕餅義賣會，為13個公益團體募集愛心。
5日活動從上午10點到下午4點，除了糕餅義賣，還有糕餅製作表演、試吃評比等，前1千名到場的民眾有免費月餅。
苗栗地區的糕餅伴手禮，從早期傳統的肚臍餅、古早味肉餅，如今融入觀光元素，衍生木雕餅、桐花餅、火車餅、斷橋餅等，成了各富巧思及風味絕佳的特色伴手禮。
縣內的糕餅業者搶攻中秋節消費市場，舉辦糕餅伴手禮推廣活動，業者們以健康為訴求，研發低糖、低鹽、低脂及高纖的糕餅特色商品，包括古早味的肚臍餅、客家肉餅，創新的紫蘇餅、木雕餅、桐花餅、火車餅等，在中秋節禮品市場獨樹一幟，健康美味也符合現代人的養生需求。 劉政鴻昨天為活動代言，行銷苗栗最優質的中秋「等路」，他豎起大拇指推薦苗栗特色月餅，香濃順口、甜而不膩；苗栗縣糕餅同業公會理事長吳玉貴表示，5日當天將捐贈800多份月餅給縣內13個弱勢團體，義賣所得全數捐出，邀請民眾共襄盛舉。
劉政鴻說，縣內糕餅業者都很用心研發商品，並建立自有品牌，祝福在中秋節熱銷狂賣，打響苗栗糕餅的知名度；苗栗在明年主辦台灣兔年燈會，要將苗栗的特色伴手禮行銷到全國，讓各地民眾品嚐苗栗糕餅的健康好滋味。
資料來源：自由時報
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