〔記者陳文正／桃園報導〕接連發生多起食用豆干疑似肉毒桿菌中毒後，全桃園縣九十七家豆製品工廠經清查，僅有二十六家有工廠登記，縣長吳志揚下令嚴格取締，首波清查二十七家，其中兩家已經歇業、一家規模太小不算工廠，其餘二十四家無照豆干工廠被勒令停工，縣府強調，若不停工將連續告發。

四、五月數起疑似食用真空包豆干發生肉毒桿菌中毒事件，嚴重衝擊桃園縣豆干產業。由於疑似與兩起肉毒桿菌中毒案有關的正祥食品，沒有工廠登記證，吳志揚指示加強取締，不讓這些地下工廠的產品再流入市面。

桃園縣政府組成聯合稽查小組，上星期起對縣內沒有工廠登記證的豆類製品工廠進行稽查，目前稽查了二十七家沒有工廠登記證的工廠，勒令二十四家業者立即停工，並在一個月內補辦工廠登記，如果不停工，就強制斷水斷電，並罰款兩萬元到十萬元，若再違法營業，還可按次連續處罰四到二十萬元。稽查小組也將繼續稽查其餘的無照工廠。

衛生局長劉宜廉說，這些無照業者九成都違反衛生規範、三成建築有違建、四成消防安檢無法過關。

工商發展處長王允宸強調，只要衛生條件不符規定，即使其他條件符合，也不能登記為合法工廠。


資料來源：自由時報