食品業將強制投保責任險 首波鎖定冷凍調理、乳品與飲料業，最快一年後施行

【陳彥淳／台北報導】
　　行政院衛生署將訂立「食品業者投保產品責任險」草案，規定食品 與懦撥~者都需強制投保產品責任險，每一個身體傷害的投保金額最低為一百萬元，每件意外事做身體傷害的投保金額最低則為四百萬元，保險期間內累計保險金額最低為一千萬元。
　　衛生署第一波將首先鎖定冷凍調理、乳品與飲料業，公告一年後即先施行，第二波主要為曙U、第三波鎖定外燴業者，最後則是一般食品業，預計年底前將正式公告；由於影響層面廣及製造、進口甚至是代工業者，幾乎涵貍狾釭滬鼠~懦撥~者，成為近來食品業高度關心的話題。
　　目前國內多數食品業都未進行投保，強制執行後雖會墊高營運成本，但食品相關公會對此都表示支持，強調此舉不僅可保護消費者權益，對於企業經營來說，發生意外也可以分散風險，可望減少因為理賠而影響營運，甚至倒閉的事件發生。
　　衛生署比照先進國家的標準，針對持有營利事登記證的食品產業，包括製造商、進口商、委託他廠代工的產品供應者，應事先完成其產品責任險的投保。日前衛生署已經進行二次預告，多數相關業者已無異議，最快年底就會進行公告。
　　根據食品生產過程的管理風險，衛生署首波執行的品項，是飲料、乳品與冷凍調理食品，將在正式公告後一年施行；第二波是徽陘u廠、麵類類工廠、觀光旅館曙U、罐頭工廠，需於公告後一年六個月施行；承攬學校懦憚瑰飲業、供應徽高瑰盒業、承攬筵席的曙U、中央廚房式的懦撥~、伙食包作業、自助懋~、烘焙業、食用油脂廠，在公告後兩年施行；至於其他一般食品類，則在公告後二年個六月施行。
　　衛生署同時指出，若食品業屬於跨國性企業，已投保跨國保險，且符合相關規定者，無須再重複投保。
　　食品相關公會認為，國內少數食品業如統一等大廠，都已投保產品責任險，尤其釵h經營外銷生意的食品業，對於產品責任險都不陌生，因此食品業者對於新制都持肯定的態度，至於投保的金額，則在與衛生署相互協商後，主要是比照業界一般的市場行情所制定。