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日本人瘋蒟蒻∼ 美味減肥蒟蒻排熱量比肉少9成!

日本人瘋蒟蒻∼ 美味減肥蒟蒻排熱量比肉少9成!
更新日期:2006/12/07 19:10 記者:記者黃甯雅、朱雪梅/綜合報導
蒟蒻不但富含纖維質,熱量又低,是愛美女性減肥時的好幫手,只是很多人都覺得吃起沒什麼滋味,不過日本業者在精心料理之後,推出多種美味的蒟蒻擢I,讓日本民眾不但吃得到美味,也不用擔心卡路里問題,一舉兩得。

走近一家位於東京新宿的曙U,看到色香味具全的漢堡排,讓人不禁食指大動,不過事實上,這可是由蒟蒻所作成的蒟蒻排喔!在師父的巧手調理下,使用被稱為「津輕雪花」的青森縣特產蒟蒻,捏成塊狀後丟入鍋中油炸,炸出來的蒟蒻不但有雞肉的口感,熱量更只有普通肉排的1/10,讓你可以盡情大快朵頤,不用再擔心脂肪的問題,吃過的民眾都覺得吃起來口感跟肉一樣,非常好吃。

店內也提供吃到飽自助吧,每人新台幣300元,就可以吃到健康又美味的蒟蒻料理,當然除了正壎~,日本便利商店還有各式各樣的蒟蒻點心,例如蒟蒻麵包,熱量比起普通麵包少,還多了纖維質;另外還有低卡的蒟蒻仙貝,即使下午嘴饞多吃了點心,也不用再斤斤計較卡路里,有了這麼多美味的蒟蒻食品輔助,瘦身絕對不再是天方夜譚了。


   

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