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中縣國中小學午餐推動週一愛地球蔬食日

臺中縣政府召開「週一無肉日研商會議」,獲得共識,教育處長王銘煜表示,經調查,目前已有二十一所學校加入每週實施蔬食日的環保行列,將在縣長核定後,四月一號起,全面推動周一愛地球蔬食日,讓學生吃出健康和環保,也讓節能減碳愛地球觀念從小落實。(張文祿報導)

地球暖化的議題已獲得全世界的重視,臺中縣政府召開週一無肉日研商會議,國中小校長及家長代表也陸續發言表示支持,有學校代表指出,剛推動時也擔心家長反對,但是經家長意見調查,八成家長都同意,代表健康、環保的觀念,已逐漸被大家所接受。

教育處長王銘煜表示,經調查,目前已有二十一所學校加入每週實施蔬食日的行列,除希望達到學生飲食均衡的目的,也讓節能減碳愛地球觀念落從小落實。

經過熱烈討論後,會議獲得共識,王銘煜處長說,台中縣預計從四月一號起,全面推動周一愛地球蔬食日活動,尤其,現在學生多偏好高熱量高脂肪的飲料、食品,體重有偏重的趨勢,實施每週一天的蔬食減碳行動,也可以讓學生吃出健康和環保。


資料來源:中廣新聞網


   

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