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人體的酸性化是「百病之源 」 健康人的血液是呈弱鹼性的，pH值大概是7.35到7.45之間，一般初生嬰兒也
都屬弱鹼性體液，但隨著體外環境污染及不正常的生活、飲食習慣，使我們的體質逐漸
轉為酸性。據一項都市人群健康調查發現，在生活水準較高的大都市裡，80％以上的人
其體液pH值經常處於較低的一端，使身體呈現不健康的酸性體質。
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> >> 人體的體液偏酸的話，細胞的功能就會變弱，人體的新陳代謝就會減慢，廢
物就不易排出，腎臟、肝臟的負擔就會加大。所以「酸性體質」者常會感到身體疲乏、
記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、睡眠不實、失眠、腹瀉、便秘等，到
醫院檢查卻查不出什麼毛病，如不注意改善，繼續發展就會形成疾病。
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> >> 日本著名醫學博士柳澤文正曾做過一個實驗：找100位癌症病患抽血檢查，結
果100位癌症患者的血液，都呈酸性。據統計，85％的痛風、高血壓、癌症、高脂血症
患者，也都是酸性體質。因此，這些醫學專家認為：人體的酸性化是「百病之源」。
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> >> ◆由於酸性過多而引起的病症大致分為四類——
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> >> 01.強酸與鈣、鎂等鹼性礦物質結合為鹽類，即固體酸性物，易導致骨質疏鬆
症等疾 病。
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> >> 02.強酸或酸性鹽堆積在關節或器官內引起相應炎症，易導致動脈硬化、腎結
石、關節 炎、痛風等疾病。
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> >> 03.酸性廢棄物堆積，使附近的毛細血管被堵，血液循環不暢，易導致糖血尿、
腎炎及
> >> 各種癌症。
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> >> 04.胃腸道酸性過多易引起便秘、慢性腹瀉、尿酸；胃酸過多易導致燒心、反
酸、胃潰
> >> 瘍等。另外，酸性體質會影響孩子的智力。
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> >> ◆六大原因造成現代人身體酸性化——
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> >> 01.飲食結構不合理：
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> >> 專家指出，科學的飲食習慣是酸鹼食物比例為1：3，但是現代人飲食中的主
食往往 是精米、白麵、雞鴨魚肉蛋，而這些都是酸性食物，據分析，這樣的飲食習慣
其酸
> >> 鹼比例正好相反，為3：1。因此，長期攝入過多的酸性食物是導致人體酸性化的
重
> >> 要原因之一。
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> >> 02.運動不足：
> >>
> >> 在陽光下多做運動、多出汗，可幫助排除體內多餘的酸性物質。但現代人以
車代步 現象愈來愈多，運動量大大減少，長久下來便會導致酸性代謝物長期滯留體
內，因
> >> 而造成體質的酸性化。
> >>
> >> 03.過重的心理負擔：
> >>
> >> 由於現代生活節奏加快，人們在日常生活、工作和感情上承擔著不同的壓
力。當這 種壓力得不到釋放的時候，便會對身體造成影響，從而導致體質的酸性化。
> >>
> >> 04.不良嗜好：
> >>
> >> 煙、酒等都是典型的酸性食品，毫無節制的抽煙、飲酒，極易導致人體的酸
性化。
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> >> 05.生活不規律：
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> >> 如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等無規律生活，都會加重體質酸化。
> >>
> >> 06.環境的嚴重污染：
> >>
> >> 由於飲用水、農作物、家禽魚蛋等造成嚴重污染，人們攝入這些含有有害元
素的飲 水、食物和吸入有害空氣，其中的酸性物質也會滯留在體內，逐漸造成體質酸
性
> >> 化。
> >>
> >> ◆自主「減酸」，走向健康——
> >>
> >> 若想擁有一個健康的體質，適度的運動和良好的飲食是不可缺少的，所以平
時要多做有氧運動，鍛鍊身體，並保持良好的生活習慣和樂觀、開朗、積極的生活態
度。當然，最有效的方法還是從改善自己的飲食習慣入手。簡單地說，就是透過多吃鹼
性食物、少吃酸性食物，就能直接調整體內酸性環境。
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> >> 那些食物最能改善體內的酸性環境呢？海帶可以說是鹼性食物之王，多吃海
帶能有效調整酸性體質。所以平時常感到勞累、疲乏、渾身酸痛的話，不妨多吃海帶。
此外，人們常說喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶鹼能「中和」體內的酸性物
質，也有緩解疲乏的作用。
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> >> 酸性體質是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果，那麼平時就
應儘量少吃這些食物。實在想吃時可以把它們和鹼性食物一起搭配，譬如燉肉時放些海
帶，燒牛肉時加些蘿葡...等等。
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★常見食物的酸鹼性——
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> >> ☉強酸性：
> >> 蛋黃、乳酪、白糖、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。
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> >> ☉中酸性：
> >> 火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
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> >> ☉弱酸性：
> >> 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤(蜆)、章魚、泥鰍等。
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> >> ☉弱鹼性：
> >> 紅豆、蘿葡、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
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> >> ☉中鹼性：
> >> 蘿葡乾、大豆、胡蘿葡、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、
檸
> >> 檬、菠菜等。
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> >> ☉強鹼性：
> >> 葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然綠藻類。
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> >> ◆哪些人的身體容易「發酸」——
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> >> ☉ 熬夜一族——
> >> 晚上１：００以後不睡覺，人體的代謝作用會轉由內分泌燃燒，用內分泌
燃燒
> >> 產生的毒素會很多，會使體質變酸，通常熬夜的人得慢性疾病的機率會比抽煙
或喝酒的人都來得高。所以每天儘量在晚上12：00以前睡覺，不要常熬夜，若 非要熬
夜，一星期以一次為限！熬夜時不要吃
> >> 肉，儘量吃碳水化合物，這樣隔 天才不會很累，可把傷害減至最低。
> >>
> >> ☉ 宵夜一族——
> >> 凡是晚上8：00以後再進食就可稱作宵夜。吃宵夜隔天易疲倦、爬不起
床，肝也 會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力降低，處於休息狀態，這時讓食物
留 在腸
> >> 子裡會變酸、發酵，易產生毒素、傷害身體。
> >>
> >> ☉ 早餐的「逃兵」——
> >> 一天三餐中，早餐最重要，但許多人不吃早餐，一早空著肚子，體內沒有
動
> >> 力，會自動使用甲狀腺、副甲狀腺、下腦垂體等腺體，如此易造成腺體亢
進、
> >> 體質變酸，長期下來易導致各種慢性病。
> >>
> >> ☉「精食」一族——
> >> 少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤，因為吃得少，又刻
意選擇 很精緻的食物、少吃粗糧，這類人的腸子老化得特別快，肝功能也會變差，排
便 是
> >> 黑色的而且常會便秘。因為精緻食物缺乏纖維素，會導致腸子功能變差，甚至 萎
縮，你所吃的食物變成了毒素，使你體質變酸，慢性病也開始了。
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> >> ◆測測你的體質是否「變酸」了——
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> >> 01.晨起精神不佳﹔
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> >> 02.夜裡睡不舒服(失眠)﹔
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> >> 03.整天都感到很累﹔
> >>
> >> 04.工作想速戰速決，沒有持久力﹔
> >>
> >> 05.情緒不穩定，容易發怒﹔
> >>
> >> 06.易被蟲咬﹔
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> >> 07.常患皮膚病﹔
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> >> 08.常發燒或感冒﹔
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> >> 09.有高血壓、低血壓、肝病﹔
> >>
> >> 10.有糖尿病、腎臟病、痛風﹔
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> >> 11.經常頭疼、腿痛、肩酸、腰酸﹔
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> >> 12.身體肥胖﹔
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> >> 13.有胃病、胃潰瘍﹔
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> >> 14.有過敏症、便秘﹔
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> >> 15.有哮喘、失眠、神經衰弱﹔
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> >> 16.食欲不振﹔
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> >> 17.牙齦易出血﹔
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> >> 18.傷口易化濃﹔
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> >> 19.喜歡喝(碳酸)飲料﹔
> >>
> >> 20.喜歡吃肉食、油膩食物﹔
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> >> 21.喜歡喝酒﹔
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> >> 22.喜歡吃甜食﹔
> >>
> >> 23.喜歡吸煙。
> >>
> >> 研究人員發現，人在25歲時，身體血液就開始酸化，如果你過了30歲，並出
現上述6∼8種情況，那你的酸性體質已有相當程度，怎麼辦？！儘快採取「減酸」措施
吧！
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