為將這古早客家味發揚光大，一直積極埋頭研究調理口味。

都市裡的客家菜大部份太油多鹽，堅持只用天然食材的李太太，希望顧客來這享受美食同時亦能吃的清淡與健康!!

店內總是人聲鼎沸的，而客家莊的另一特色便是桌上的佐料皆是由屏東麟洛、內埔當地來的真材實料，建議來這第一口先嚐原汁原味，接下來再加入各式不一樣的佐料試試，保證您一試就欲罷不能喔!!