『德記行』創立於1959年，創辦人林建男早年從事農業資材買賣，後政府大力提倡農業提升，便逐漸轉型成立碾米工廠及從事外銷白米事業。開業迄今屆滿50週年之際，接棒經營的第二代有感於傳統碾米廠及米店已漸凋零、沒落，基於在地情感希望將西螺濁水米加以推廣，遂創立品牌『愛的穀粒』為推銷好米及傳統農業注入一股新活力！

  『愛的穀粒－嚴選好米』由工廠與農民直接契作於濁水溪流域平原，經由濁水溪灌溉出的西螺米，米粒晶瑩剔透飽滿，米飯口感香Q，愛的穀粒好米系列－台稉9號(壽司米)、台農71號（益全香米），長期以來秧苗統一由同一育苗場，採用原生種，進行培育管理，再由工廠免費提供給契作農戶種植並採專業化農耕方式及現代化農業機械設備，採分類收購、恆溫乾燥、低溫冷藏儲存以確保不同品種的稻米保有其品種之特性及穩定品質。

   『愛的穀粒』緣起就是希望消費者對每一位農夫耕作收成的辛勞都能懷著一份感恩的心，在品嘗美味的同時能夠了解－＜用心辛勤灌溉、用愛關注呵護＞，才能嚴選出真正的西螺濁水好米！