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林家一口香烏魚子工廠
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2.通過SCS嚴檢正台灣野生(熟)烏魚子一口香
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  • 林家一口香烏魚子,傳承三代,自祖父時期,便於高雄梓官蚵仔寮從事烏魚研製生產,祖父以純熟的鹽漬經驗,將肥美的烏魚卵,鎖住其鮮甜的美味!烏魚子的加工程序看似簡單,但實際操作並不容易,鹽的用量過多會鹹苦,太少又不行,曝曬、陰乾的控制全憑經驗,我們除了承繼了祖父的嚴謹經驗外更接續了他的精神,所以林家一口香烏魚子的品質及口感特別佳。
  • 在第三代傳人林先生的堅持及不斷創新的精神,造就了『一口香』烏魚子的口碑,一口香烏魚子堅持採用野生烏魚並強調低鹽取向,讓烏魚子美味、健康兼具,現在,想吃美味的烏魚子更簡單了,『一口香』烏魚子方便您開袋即食,不需另作烹調就可享用~
  • 『一口香』烏魚子,【每週一~週日下午2:00~6:00在蚵子寮市場旁現場炭烤一口烏魚子,我們並提供伴手禮盒宅配選擇,歡迎喜愛烏魚子的饕客們上網或前來選購!



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