遵循古法煉製純麥芽，呈現最原始風味，以獨到技藝化成多層次薄皮，將皮和餡以完全黃金比例精製，皮薄、酥香、餡巧、美、濃纖合度、口感香醇、入口即化、是行家選的頂極好味道。更加入嶄新創意，製作出鹹鹹甜甜的招牌黃金太陽餅，這樣的好滋味，已成為台中的新名產。