三十多年來的用心經營，吉洋食品的.旗魚脯.鮭魚鬆、旗魚脯.鮪魚鬆.狗母魚脯、豬肉鬆、豬肉脯，在品質上嚴格把關，吉洋食品了解食品衛生的重要性，從衛生的控管到產品的製作都符合國際檢驗標準，在2009年打造全新無塵室廠房，吉洋食品國際級品質驗證工廠，吉洋食品製作過程皆通過HACCP/ISO-22000食品衛生管理系統，優良的衛生控管，嚴格的制度生產作業，一絲不苟的製作過程才是吉洋食品的創業精神。