古華花園飯店為桃園縣中壢市的首座觀光級飯店，前有公九運動公園，鄰近中壢SOGO百貨、中壢觀光夜市、中壢站前商圈，距大園鄉溪海花卉區、觀音新屋兩鄉蓮園農場等觀光景點的中心地帶，得天獨厚的地理位置，對於喜愛假日外出踏青的民眾來說，是一處不可多得的住宿要地。

此外，飯店距離中山高中壢／新屋交流道及內壢交流道、中央大學皆只要5分鐘車程，無論前往中正國際機場、桃園七大工業區、鶯歌陶瓷老街、新竹六福村等外縣市景點，交通均便利。飯店內中西餐廳、客房健身等設施也隨時提供專業親切的服務，讓您一到現場，就能擁有賓至如歸的溫馨感受。 

古華花園飯店為呈現大中華料理的色香味精髓，特聘專業名廚群以精湛手藝，打造東方美食殿堂。料理強調健康飲食，名廚施展巧手將當季食材變成一道道創意中式料理，美食魅力，誘人大動食指。

外觀如歐式城堡，內部設計以歐式新古典為主，輔以中式，歐式古董與藝術品為裝飾，設計風格古典華麗。