以百年作餅技術打底的店家，桿製出多層次酥薄餅皮，層疊出奶黃色的端正日形花粉酥，為滬尾鎮店之寶，也是全台灣省唯一以花粉入餡的店家。

重現60年代前風華滬尾餅鋪，讓阿公、阿嬤的記憶再度甦醒，更是時下年輕人的最愛唷！！

店家不僅把古早味重新詮釋並融入現代健康新概念，店內所生產的食品皆為蛋素或純素絕不添加任何香料、防腐劑、色素…等化學添加物，也無多油與多甜等特性。

花粉餅：這是本店特有的商品。其花粉香味獨特，花粉有益於身體健康，尤其是對女性顧客來講，會調整體質讓皮膚變得晶瑩水嫩。若是長期食用甚至連月事來時都會有股淡淡的花粉幽香腥臊味比較不會這麼重。

古早泡餅：老闆說這算是太陽餅的爸爸，也就是前身是由其改良而研發出來的。

而現在的製作方法是老餅新作增加了健康的概念，變的不會過甜和過油，因為是真材實料的製作，就算只是泡熱開水也是非常美味，經過老闆和顧客的研究指出，泡牛奶是年輕一代最愛的吃法，其中又以泡冰牛奶最好吃，泡豆漿健康又美味，一個泡餅可以直接吃，也可以泡任何飲品食用，真是天下最神奇的餅了！來喔∼！