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營業到半夜4點的南機場大排檔,在中華路2段,便宜又好吃,真的很划算。店家非常講求衛生、新鮮,每天現場燉煮滷肉,採用上等食材,過程全部透明化,讓人吃得安心,也是顧客不斷回籠的原因。
美味的南機場大排檔獲選第9屆滷肉飯節的「票選人氣王獎」,滷肉飯不僅不油膩,香濃的滷汁只要淋上一點點就很入味。
大排檔的滷肉飯是將豬腳和蹄膀一起放入,一直滷到到呈現深咖啡色,鹹鹹甜甜的古早味,淋在白飯上,光是滷汁就很夠味;綜合丸湯,料好量多、湯頭清淡鮮美;土虱魚湯,用特製的中藥材和新鮮的土虱魚一起熬煮,寒風刺骨的冬季,喝一碗熱呼呼的魚湯,增添不少暖意;超大塊的控肉飯;放了很多肉燥的炒米粉;獨特漢方藥材的藥燉排骨,樣樣都好吃。
最後特別推薦滷肉飯加上土虱魚湯,美味超值的組合,既省錢又健康。
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