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自古以來,紅棗一向是中國人食養或燉補最重要的食材之一,加上紅棗本身帶有討喜之意,本店將本鎮所盛產的紅棗特色,融入了客家料理,也引領著一股食尚輕食健康養生概念,讓品嚐過的饕客讚譽有佳!
推薦料理:紅棗核桃沙律蝦.紅棗雞丁.紅棗白鶴靈芝雞湯.紅棗香腸、百花蝦餅、紫蘇梅魚片、避風塘軟殼蟹.蟹黃豆腐煲.客家泡菜.客家米食類等
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