店齡已超過六十年的小吃店，從選購食材到烹製，現任老闆黃民信先生始終堅持給顧客最好的品質。

清淡爽口的「豆菜麵」，麵Ｑ有嚼勁，配上熱量低、營養高的新鮮豆芽菜，澆上獨特的醬油，就完成了本店招牌──「豆菜麵」一碗只需要15元。

從老師傅傳下來獨門秘方所製作出來的「肉碟」，更是顧客必點的美食；還有「菜頭肉羹湯」與「竹筍肉羹湯」，這三種小菜每碗都只賣25元喔！