立祥食品成立於1990年, 多年來秉持著【料實味美】的信念加上糕餅師父( 尊稱：大甲師 ) 極佳的製餅手藝，廣受民眾好評。

行銷管道如：國道一號休息站、國道三號休息站，全省私人休息站，各站銷路甚佳。
同時，在中壢服務區設有『上品荷葉飯』；頭份南海休息站設有農產品，西湖休息站設有『松本屋日式拉麵』、水菓子西點麵包。

立祥食品行之行銷產品皆使用天然食材，展現出立祥食品的用心與努力