今朝食品工業股份有限公司創立於西元1987年台北市。1997年4月因業務需要，正式更名為今朝實業股份有限公司。

於1987年初期，收購嘉義縣的六興牧場、六興乳品廠及六興遊樂場，改名為今朝牧場及今朝食品工業股份有限公司嘉義廠。直接從事養牛事業，供應鮮乳及乳製品的生產製造與銷售，產品產銷一元化，銷售範圍遍及全省各地公民營超市、商店。當時生產的產品有新鮮冷藏的鮮乳、各種口味之調味乳、各種口味之今朝巧思乳清飲料及可保久的易開罐飲料如：中國涼茶、檸檬紅茶、綠豆湯、紅豆湯、今朝咖啡及罐裝各類乳品飲料。

1992年正式向政府報備，直接轉投資大陸。在海南省設立海南今朝食品工業有限公司從事易開罐飲料生產及銷售。生產飲料種類有水蜜桃、芒果汁、運動飲料。銷售範圍全部面向全大陸消費市場。

1993年下半年轉換陣地深入大陸內地，跨足西南食品供應市場，並準備在四川省重慶市投資成立味皇食品有限公司，生產葡萄汁、綠豆沙、草莓汁、水蜜桃汁。但由於大陸的投資一直存在風險過大，各項變數太多而無法掌握。故最後決定暫時放棄大陸市場，重新在台灣的食品界市場以生產銷售機能性食品投放市場。

1996年下半年，正式推出機能性食品：生物科技產品，提供國人在追求健康的過程中，有另一個新的選擇。

1997年4月推出"漢方機能保健茶系列"及"日用品系列"逐步往多元化產品的開發銷售。

1997年8月設廠於汐止市，從事機能性食品及生物科技產品之研發與生產。

2000年與大陸釀酒專家從事釀酒技術的交流，並開發酒用產品。

今後，今朝產品仍將延續十餘年來一貫提供國人新鮮、天然、營養的食品之理想。將台灣今朝公司定位在機能性食品及實用的日用品上，投入研發、生產、銷售、外銷的領域中。本著正派經營、欣榮共享、勤儉樸實、安全衛生之經營理念及誠實不欺，負責任的態度，追求卓越，貢獻社會。

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