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隆昌食品成立於民國８３年，專業從事食品原料及餐飲設備供應。 民國87年為眺望健康飲食的趨勢與重視。成立食品生物科技部，朝向健康食 品等發展，而設立發酵乳乳品工廠。為嚴格管制嚴選乳源，不惜成本而設立 牧場飼養乳牛於楊梅，以穩定品質，供應優質乳源。

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