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2.大納言紅豆餡
3.3D無糖概念烘焙
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銘珍的服務:

  1. 客製化服務:只要您有想要的餡料口味,我們都可以幫您進行小量打樣及大量生產;最低量產的數量為一鍋(約200kg左右),若貴公司訂的餡料為常態性使用產品,我們甚至可以幫您備庫存!
  2. 一般服務:銘珍的制式餡料種類有數十種,從麵包餡,漢餅餡,月餅餡,應有盡有,台北縣市的客戶每日早上十點以前訂貨,當日有專車送達;
  3. 台北縣市以外的客戶,我們委新竹貨運運送,於隔日可收到,一次訂購2箱以上,免收運費

銘珍的概況:

  • 銘珍創立於西元1892年,是全台灣歷史最久,及最俱規模的專業豆沙餡製造廠
  • 銘珍早在2001年時就聘請食品專科的碩士人才,擔任豆沙餡研發的工作,因為我們深知沒有一直創新的能力及產品就無法因應客戶在口味及品質上的需求!
  • 近年來銘珍投資了數千多萬於添購及更新機械設備,全台首度由日本引進的栗田全自動控制生餡機,使銘珍的生豆沙餡不管在品質和產能方面可以說是全台灣第一!生豆沙的質地白又綿密,而豆沙的細度更是小於400目的篩網,連日本的豆沙同業也稱讚!!
  • 導入國際品質系統ISO 9001及HACCP系統!


銘珍的堅持:

絕對不添加有害身體的人工防腐劑,讓您使用安心,消費者吃的放心!



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